יקב הר זמר הוא יקב משפחתי השוכן במושב דישון ומייצר הכרמים מהם מיוצר היין. היקב מייצר יינות לבנים, אדומים ורוזה ממגוון זנים, ביניהם מלבק, פטי ורדו, קברנה סוביניון ורוזה קסום שהוא בלנד של ברברה ומרלו. מתכונת היא משפחתית אינטימית שכל בני הבית לוקחים חלק ביצירה. ביקב מיוצרים כ-4000 בקבוקים בשנה והוא נמצא כל הזמן במגמת גדילה. כמו כן, כרגע המשפחה בתהליך של הקמת מרכז מבקרים של ממש. בימים כתיקונם מתארחים ביקב זוגות וקבוצות קטנות, כשהביקור כולל סיור בכרם ובגת יין עתיקה, תצפית על כל אזור הכרמים והצפון עד החרמון וכמובן - טעימה של מגוון יינות.